Matteo e Silvia, dopo una lunga esperienza
maturata nel campo della ristorazione in diversi paesi del mondo,
hanno scelto in Colombare di Sirmione il luogo ideale per creare
il qb (QuantoBasta).
Uno spazio ristorante e di socializzazione,
dove si potranno gustare cibi e bevande, rimanendo a proprio agio,
in un luogo di saporito e riservato ritrovo.
Un social restaurant, dove continuare il
momento dell'aperitivo magari iniziato nei locali attigui come
la Piazzetta o il Wilde.
La proposta del qb é una cucina mediterranea,
dalle ricette semplici, fresche e genuine che variano a seconda
delle stagioni, garantendo la freschezza degli ingredienti utilizzati
rigorosamente espressi.
Le specialità di terra e di acqua
vengono pertanto esaltate in maniera naturale, nella leggerezza
e nel sapore.
Una scelta a cui si accosta una varietà
di piccoli piatti concepiti per essere condivisi e dare un approccio
moderno e sociale alla ristorazione.
Nel riservato giardino “lounge”,
si è creata una zona relax ideale per l'incontro, dove
si possono gustare aperitivi o distillati, in raccolta e selezionata
compagnia.
Durante il giorno, lo spazio risulta anche
un'ottima open-area per leggere, bere un caffe’ o sorseggiare
una tisana. E' anche presente il servizio "free internet"
che vi permetterà di navigare comodamente con laptop e
smartphone, connessi in modalità Wi-Fi.