CENA A 4 MANI
24 e 25 gennaio 2023
Il nostro chef Lorenzo Epifori e lo chef pisano Alessio Mazzanti
insieme per una serata all’insegna
della Tradizione e della Creatività.
Rivisitazione di alcuni piatti iconici della tradizione pisana abbinati ad assaggi di birra del birrificio pisano La Gilda dei Nani Birrai.
Rivisitando Pisa
Cosa: Cena a 4 mani
Quando: 24 e 25 gennaio 2023
Dove: Ristorante Quanto Basta, Via Palestro 37, Pisa (davanti al Teatro Verdi)
Chi: Gli Chef Lorenzo Epifori e Alessio Mazzanti
Quanto: quarantacinque,00 a persona (bevande incluse)
Come: Prenota online compilando il modulo.
Se prenoti il giorno prima dell’evento, chiamaci allo 050 5381077.
Rivisitando Pisa
Cosa: Cena a 4 mani
Quando: 24 e 25 gennaio 2023
Dove: Ristorante Quanto Basta, Via Palestro 37, Pisa (davanti al Teatro Verdi)
Chi: Gli Chef Lorenzo Epifori e Alessio Mazzanti
Quanto: quarantacinque,00 a persona (bevande incluse)
Come: Prenota online compilando il modulo.
Se prenoti il giorno prima dell’evento, chiamaci allo 050 5381077.
MENU DEGUSTAZIONE
ENTRÈE
LA PAPPA NEL POMODORO
In abbinamento con: Ferus
PRIMA PORTATA
LA TRIPPA DEL FUTURO
Inabbinamento con: Draconis
SECONDA PORTATA
IL BORDATINO INCONTRA
LA RENAIOLA
In abbinamento con: Draconis
TERZA PORTATA
FRANCESINA 2.0
In abbinamento con: Shire
DOLCE
TORTA CO’ BISCHERI INVERSA
In abbinamento con: Cordis
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